Документы по организации питания Указы Президента РФ Указ Президента Российской Федерации от 09.10.2007 № 1351 "Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года" Указ Президента Российской Федерации от 21.01.2020 № 20 "Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации" Федеральные документы Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-I "О защите прав потребителей" Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" Федеральный закон РФ от 21.12.1996 № 159-ФЗ "О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей" Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный закон РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Федеральный закон РФ от 21.11.2011 № 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации" Федеральный закон РФ от 05.04.2013 № 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" Распоряжение Правительства РФ от 25.10.2010 № 1873-р "Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года" Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11.03.2012 № 213н/178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений" Методические рекомендации 2.4.5.0107-15 "Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах" Локальные документы МБДОУ Положение о бракеражной комиссии МБДОУ Положение об административном контроле организации и качества питания Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания обучающихся Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся в МБДОУ Положение об организации питьевого режима в МБДОУ Контроль качества питания в МБДОУ План проведения систематических обследований подкарантинного объекта МБДОУ Комплексный план мероприятий по профилактике отравлений ядовитыми грибами и дикорастущими ягодами План мероприятий по предупреждению порчи и ухудшения качества круп в кладовой МБДОУ Соблюдение санитарно-гигиенического режима в пищеблоке МБДОУ Руководство по эксплуатации на пищеблоке Термо-гигрометра AIRO HTC-1 Мероприятия по проведению генеральной уборки пищеблока МБДОУ Инструкция по правилам кулинарной обработки продуктов Методические рекомендации "Требования к режиму дня и организации воспитательно-образовательного процесса" Приказ о назначении ответственных за подготовку, обновление и размещение информации по питанию на официальном сайте МБДОУ в 2023 году Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ Информация о наличии диетического меню в МБДОУ